Grzybowo to miejscowość letniskowa położona w bezpośrednim sąsiedztwie morza, około 300 m od jego brzegu, 5 km od Kołobrzegu.

Grzybowo usytuowane jest dość niezwykle, bo na terenie tzw. Depresji Grzybowskiej (0,30-1,00 p.p.m). Morze Bałtyckie w jego okolicach tworzy akwen zwany Zatoką Grzybowską: ma ona 7 km długości, a głębokość wcięcia w ląd wynosi 800m.

Ta nieregularna linia brzegowa sprawia, że woda jest tu cieplejsza niż w Kołobrzegu. Pas nadmorski leży w Strefie Chronionego Uzdrowiska. Dodatkowym atutem piękna krajobrazu i unikalnego klimatu są pomniki przyrody, które zachowały się z bogatej historii tego obszaru.